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Comment cuisiner de la paella en masse pour recevoir ses amis ?

25 mars 2020
poêle à paella

Les paellas est un repas convivial. Et par le terme convivial je veux par là dire un repas qui se fait normalement dans l’idée de le partager avec le plus grande nombre. On ne prépare pas une paella pour la manger tout seul. Ce n’est donc pas qu’une image. Ça n’a pas de sens. C’est culturel et à la fois c’est une part de la tradition de ce plat exceptionnel. Une paella qui se prépare pour un certain nombre de personnes […]

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