La quête d'une alimentation plus respectueuse de l'environnement modifie les habitudes des consommateurs français. L'évolution des comportements d'achat révèle une prise de conscience écologique grandissante, transformant notre rapport à la nourriture. Les alternatives alimentaires s'installent dans notre quotidien, répondant aux enjeux de la transition écologique. Les alternatives végétales dans notre alimentation Les choix alimentaires des Français évoluent vers une consommation responsable. Une transformation notable se manifeste à travers la réduction de la consommation de produits carnés, qui a diminué de […]
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